viernes, 29 de junio de 2007

El Ultraclasicismo. El Jumillano de Alicante


Hoy he tenido una comida de 10 personas en el ultraclásico por excelencia: El Jumillano. A pesar de lo que leáis más abajo, hemos comido bien. El precio no lo sé porque no me he enterado, pero imagino que sobre unos 40 €.

Este restaurante es el ejemplo de cómo una decoración decadente permanece invariable año tras año. Hemos comido unas entradas y un plato cada uno (a la alicantina). Jamón, Lomo ibérico (excelente), chopitos (secos y pasados de fritura, como el pescado frito de Málaga no hay nada), croquetas (extraordinarias) y un tomate con aceitunas muy rico. Después yo he tomado una dorada en salsa marinera, la cosa más clásica que se puede comer aquí.

El pescado es fresco y bien comprado, se puede ver en una barca, pero lo del vino merece un suspenso mayúsculo. Botellas de vino de decoración en la sala que se cogen de allí para servirlas (se observan muchas estropeadas). La temperatura, lamentable. Luego las meten en un cubo de hielo y las enfrían a lo bestia, en fin, para que seguir. La carta de vinos con 3 o cuatro referencias de vino de Alicante (con los fantásticos vinos que hay aquí ahora), y además ultracaro.

En resumen, necesita una modernización, aunque seguro que hay mucha gente que busca esto.

César Elguezabal, 64
03001 ALICANTE
Teléfono: 965 212 964
Fax: 965 142 881

http://www.restaurantejumillano.com/

Situación en el link siguiente

maps.google.es



miércoles, 27 de junio de 2007

Randolo ha ido hoy al Restaurante Lolo


Nunca mejor encontrado el primer restaurante que abre el blog de Randolo, el restaurante Lolo, en Alcoy. Hoy he comido allí con mi amigo Bartolo, que es un auténtico Crack. Subiendo desde Alcoy por la carretera de Benilloba, un poco difícil de encontrar si no lo conoces.

Trato familiar y muy correcto, toda la comida de buena calidad. Hemos comido unas entradas con una ensalada de salazones muy bien presentada, un poco de Jamón (correcto) y de queso (no me ha gustado mucho) y unas quisquillitas bien cocidas. Luego yo he comido un pollo de corral con chimichurri bastante original, cortadito estilo chino. He visto un entrecot de carne roja a la brasa con un aspecto brutal, que pena que no lo haya pedido, pero estoy controlándome. También hay arroz.

Lo recomiendo. No es excesivamente caro, unos 35 por persona sin tomar vino. El local es amplio, muy bien cuidado y bonito.

Ctra. Alcoy-Benilloba, Camino Font de la Salud
Apartado de correos 378
03800 ALCOI (Alicante)
Tf. 96 554 73 73 Fax 96 554 92 84


Incluyo el link con su ubicación en maps.google.es

Seguro que entrando desde Alicante hay otro medio para llegar que no sea pasar por el centro de Alcoy.

martes, 26 de junio de 2007

El comienzo

Randolo es un personaje alicantino de la posguerra. Siempre está hambriento, no tiene trabajo y vive de la picaresca. Hay un dicho que lo define:

"Tienes más hambre que Randolo"

Este blog es un homenaje a Randolo, y en él iremos publicando diferentes posts para que gente como Randolo no pase hambre ni sed.