viernes, 8 de febrero de 2008

La Sastrería

Actualización 2010


En la Plaza de gabriel Miró, 20, en una antigua Sastrería con un escaparate Art-Decó se encuantra el Restaurante La Sastrería. Es un restaurante pequeño, que a pesar de estar junto a donde trabajo, no había visitado hasta el pasado miércoles. La verdad es que había cometido un error. Es un local pequeño, pero con un ambiente especial, manteles de hilo impecables, así como mesas, sillas cubertería y todo lo demás. Muy cuidado.

Incluso la cocina está muy limpia y ordenada, y eso que no está abierta a la vista del público.

María Luisa, su dueña, nos atendió perfectamente, (veníamos recomendados por su padrino, Bartolo de One-One). Comimos de todo un poco y al centro, para poder probar más cosas. Revuelto de morcilla y patatas, mollejitas de cabrito con ajos tiernos, habitas con huevos de codorniz, solomillos trinchados, calamar en su tinta con arroz. Todo bien servido. Para beber, un Marqués de Legarda crianza del 2004. Sabor muy clásico, y el vino presentado y explicado (creo que no recuerdo la última vez).

Los postres, con un aspecto precioso, y los que comieron, muy satisfecho. Como volveré, ampliaré la reseña. Unos 37 € (con poco vino, dos botellas para siete). Menú diario entre semana a 12 €. Por ese precio, y teniendo en cuenta la calidad del trato y del ambiente, la mejor opción del entorno.

Ampliación: Ya he probado el menú. Hoy, un salpicón con atún (pimientos, tomate, etc en forma de volcán con atún encima). unas chuletas de cordero con un puré de patatas casero (extraordinario) y un dulce casero, greixonera. Todo servido con cuidado, con mimo, bonito. Corroboro mi apreciación. Por 12 €, la mejor opción del centro de Alicante.

Ampliación 2: Hoy he probado un plato nuevo y muy original : ensalada de col con langostinos y cúrcuma (muy leve toque especiado, y una textura crujiente estupenda) además un solomillo poco hecho sobresaliente en un lecho de patatitas al romero.

Nota de Junio de 2009. Marco Más Devesa ha ganado el premio al mejor camarero joven de la comunidad Valenciana, se lo merece. Felicidades.

La Sastrería
Plaza de Gabriel Miró, 20
03001 Alicante
Teléfono 965203174

maps.google.es

15 comentarios:

Anónimo dijo...

Espero y deseo que en nuestra proxima visita a Alicante nos lleves a la Sastreria. Por lo que cuentas se come muy bien a precios decentes, lo cual es una rareza en los tiempos que corren.
Un abrazo
Cuchillero

Anónimo dijo...

Hola!
Quisiera felicitarte por tu blog...como alicantino hambriento me parece de un gusto exquisito. Después de haber ido a sitios sobre los que has escrito me parece que eres bastante objetivo en tus comentarios.
De momento, ya te tengo metido en favoritos...

Anónimo dijo...

Soy el de antes. He estado buscando por todo el blog y no he visto referencia a un restaurante que ha llegado a mis oídos por 2 vías diferentes y que parece ser que vale la pena. Creo que se llama SABOREARTE o SABOR E ARTE y está en la calle Tucumán, donde antes había un pub llamado BATAOLA (que tiempos...). ¿Tienes ídea de qué tal es?.
(No es que sea nada del susodicho, pero es que vamos a ir el mes que viene y me gustaría saber a que atenerme).
Un Saludo

Randolo dijo...

Yo personalmente no he ido, pero un fiable amigo mío me va a mandar su opinión en breve, que comprobaremos.

Gracias por tus comentarios. Un aprendiz de blogger como yo se alimenta de los escasos comentarios que genera.

A Cuchillero:

Veo con alegría que comentas en otros blogs. Ya estás cerca de escribir el tuyo, que sería magnífico.
Ahora con el nuevo PC ya no tienes excusa.

Anónimo dijo...

Si tienes razon y a cara descubierta. Estoy esperando que me echen un dia de estos por indeseable. Por cierto, yo no tengo lo que hay que tener para mantener un post de la calidad del tuyo.
Un abrazo
Cuchillero

Anónimo dijo...

respecto a saboearte , he de comentar que el cocinero -brasileño- trabajó en los tabulé -restaurantes vegetarianos donde los haya y con técnica . Practica una cocina actualizada (aligerando platos tradicionales) con predominio de ingredientes y reducciones alicantinas (es su común denominador) . Podría recordarte al spoon en sus primeros comienzos . Existen menús sin vino a 13 € , 25 € ... Bodega muy corta , pero predominando vinos de la terreta - lo cual es de agradecer- , sino dispones de infinitas referencias . Decorción minimalista y trato familiar , mesas pequeñas . El vienes pasado cena romántica para dos , aperitivo de la casa , dos entradas , dos platos , verdeval del comtat , café y digestivos (invitación de la casa) ... 72 €

Sirva esta referencia ...

SALUDOS : EL PISTOLAS .
PD : veo que CUCHILLERO sigue en forma ... pásate por aquí ...

paskki dijo...

Creo que estáis hablando del nuevo Restaurante TK, de la calle Tucumám, nº 6. Alicante.- 03005. Antes había una pizería. Tel. 966300075. Cuando estuve allí me acordé de Randolo. Se lo tengo que contar. La decorarción es como dice anónimo, con paredes con pieras caravista. Trato amable. Lugar tranquilo. Diariamente hay menú, además de la carta. Los viernes y sábados cous cous a 11 euros. Fuí sólo el 8 de febrero y me hice un homenaje degustando varios de sus platos. Me gustó. Vuelvo mañana, acompañado. Ya os contaré. Saludos.

paskki dijo...

En la calle Tucumán de Alicante hay dos nuevos restaurantes. Frente a la iglesia de los Salesianos, Saboearte. Más abajo, casi en la avenida de la Estación, TK. Hoy he comido en este último. Varios menús para el día de hoy. 10eu, 15 eu y uno especial del día de los enamorados 38 eu. Os cuento lo que he comido hoy. Ensalada templada. Piquillo y crema de moluscos. Rape con trinxat. Leche frita y turrón. Cerveza. Café. Platos muy bien presentados. Servicio atento. Los sabores, un placer. La propieatria, con su acento peculiar ("soy hija de una relación franco-argelina") está pendiente permanente de tí. Recomendable. Dos personas. 34 euros los dos. Las señas, en el comentario anterior. Saludos.

paskki dijo...

¿Has leido mi artículo del "els Bessons" en mi segundo blog http://paskki-cuadernodebitacora.blogspot.com/?. Es un restaurante para repetir. Lo acabo de releer y se me hace la boca agua y eso que ya he cenado. Ya hablamos. Saludos.

Anónimo dijo...

me gustaria ke me dijerais algo acerca de un restaurante, El Cup, ke lleva unos años en San Juan de Alicante. Veraneo alli, y me lo han recomendado. Gracias por anticipado.

Anónimo dijo...

Soy alicantino, y esta noche voy a cenar con mi chica a Saborearte, he visto que hay varios menús, probaré a ver si me gusta y ya os cuento. Ya os contaré. saludos. Geremi.

Anónimo dijo...

Soy alicantino, y esta noche voy a cenar con mi chica a Saborearte, he visto que hay varios menús, probaré a ver si me gusta y ya os cuento. Ya os contaré. saludos. Geremi.

Anónimo dijo...
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Paolo2000 dijo...

Ayer por fin pudimos ir a este restaurente descubierto a través de este blog . Decidimos comer todo entrantes y principales compartidos.

Debo decir que todo lo que pedimos estaba muy bueno y las raciones eran generosas ( El compartir en el centro en ciertos resturantes se hace complicado con las miniraciones) Destacaria las cigalitas al vino blanco y un muy sabroso calamar en su tinta.

La carta de vinos sin ser amplia era adecuada y bien marcada en precio.

Tambien destacar el excelente servicio del camarero tanto en su trato correctisimo y discreto tanto como en sus maneras. ( No me ha sorprendido nada el premio. )

En definitiva, un lugar excelente que esperamos contribuya a la revitalizacion de la Plaza Gabriel Miro

Anónimo dijo...

muchas gracias, al viernes es mi cumpleaños y pienso ir a la sastreria a celebrarlo con mi pareja.

En relación con el restaurante que comentais de la calle tucumán, "Saborearte": A mi me gusta mucho ese tipo de restaurantes,fui este verano y no os lo recomiendo. no se si fue que no acertamos con lo que pedimos pero no nos gustó la comida, comparado con otros nos pareció un quiero y no puedo.

La lástima es que el Lolita Spoon que habia antes en luceros se quedara sólo con Spoon. a mi parecer era el mejor restaurante de diseño y con diferencia, ideal para dias especiales y con menú diario asequíble.