sábado, 2 de agosto de 2008

El Caserío de Aguadulce


En Aguadulce, pueblo en la carretera de granada a Sevilla, cinco minutos antes de llegar a Osuna, se alza este enorme edificio que se llama El Caserío de Aguadulce. Dentro hay una enorme sala con supermercado, cafetería, autoservicio y restaurante, aparte de una especie de "ninots de carrer" (esto lo entenderemos los Alicantinos y Valencianos en general) bastante curiosos.

Es un sitio de carretera puro, eficiente y sin pretensiones de alta gastronomía, pero de una gama bastante alta para lo que se ve en general. Tomamos Salmorejo, Trucha ("ecológica" de Riofrío) con gambitas y setas (una salsa de nata y sin espinas, muy buenas) y un revuelto de bacalao. Las raciones son muy grandes.

Si se transita este tramo de la A-92 a la hora de comer es una buena opción. Se puede entrar muy rápido des de los dos sentidos de la Autovía.

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