Musa



Este restaurante-pub es de una originalidad indiscutible. Podría estar ubicado en una de las zonas modernas de Moscú. En la calle Castaños, que tan buen ambiente tiene en los últimos tiempos, y peleando mucho, parece que progresa, a base de ofrecer un Menú de buena calidad, y estilo. Las primeras veces que lo veía, la verdad es que no me gustaba, pero tiene su punto. Arañas de cristal y una barra de copas en medio del local, sillas francesas y dorados. No muy habitual.


Hoy hemos tomado un menú a 13 € con una calidad muy aceptable, primero en un plato hondo modernos, de esos que tiene una semiesfera en el centro del plato una crema de espárragos bien caliente y muy fina, nada espesa para entrar en calor. Luego unos pimientos de piquillo rellenos de bacalao que competían con una ensalada (en ventaja, por cierto), y unos espaguetis bien originales, con una salsa de tomates secos confitados y verduras crocantes, que estaban bien resueltos. Agua solán con esa botellita azul de diseño que tanto éxito les ha dado y un café bastante potente.






Mucha información en su web http://www.musaalicante.com/


Musa
Castaños 3
Alicante 03001
teléfono 965144815

Comentarios